חומרים:   150 גרם אבקת סוכר                 50  גרם קמח               100  גרם שוקולד מריר               100  גרם חמאה                2     חלמונים                2     ביצים                1     לודמילה השכנה   אופן ההכנה:   מחממים תנור ל-190 מעלות, מכוונים פזילה הצידה. טורפים יחד חלמונים, ביצים,אבקת סוכר וקמח. מכופפים לודמילה ישר קדימה, מחזיקה מצקת וכף, ממיסים שוקולד וחמאה, משמנים פין מחבר ודוהרים סוסים, דוהרים קדימה עד קצה המטבח.   הופה הופ, הופה הופ מצליף קלות בטוסיק הופה הופ, הופה הופ בקול גבוה מוסיפה אי, אי הופה הופ, הופה הופ ממשיכים בשצף קצף הופה הופ, הופה הופ עד שהבצק מוכן.   ממלאים שני שליש קוקטים מחכים חמש עשרה דקות עד שיתייצב מוציאים מהתנור, מעבירים סכין חדה והופכים אל תוך צלחת הגשה.   מזמינים את איגור טועם ידוע מהרי קווקז (במקרה בעלה של לודמילה השכנה)   עינים גדולות לו לאיגור גוף חזק כל כף רגל משקולת כל כף יד פצצה.   מגישים לו בדחילו ורחימו פרוסת עוגת שוקולד חמה.   מגלגל לשון חדה בוחן אותנו בקפידה מסתכל עליה מבט חודר מסתכל עלי מבט סלחן.   מניד את ראשו... סוד ההכנה נגלה !   בקלות בלתי מוסברת טועם... ופולט: עוגה טעימה.   ללא היסוס, ללא בושה אני גומל לו: עוגה עושים באהבה ! ולודמילה נבוכה מסכימה.   © כל הזכויות שמורות למחבר Mario